Welkom bij Olivia's Bistro

Wat u voorheen kende als onze Ridderzaal, opent 

vanaf Donderdag 11-06-2020 om 11:00 uur Olivia's Bistro haar deuren. Voor zowel lunch als diner. 

 

Reserveren kan uitsluitend telefonisch of per e-mail.

Tel:035-5414574

Mail:info@oliviasbistro.nl

Dinsdag en Woensdag is de bistro gesloten 

In onze Bistro serveren we Franse klassieke gerechten.

U kunt zelf een 3 gangen menu samen stellen voor €37,50 evt met bijpassend wijn arrangement €15,00 

Aperitief 

*Oeuf mayonaise 2 stuks  €3,75

* Gillardeau € 3,50 p.s. 

*Charcuterie van diverse ham en worst soorten met cornichons €13,00

*Vers gebakken brood met gezouten roomboter €4,50

*Gemengde olijven €3,25

 

Les entrées

Bij alle voorgerechten wordt er vers gebakken brood geserveerd 

*6 Escargots met knoflook boter en groene kruiden.

*Gegratineerde franse uiensoep

*Steak tartaar klassiek 

*Nicoise met gegrilde tonijn en gepocheerd henne ei.

*Champignon Dordogne met knoflook mayonaise. v

Les plats principaux 

Bij Alle hoofdgerechten worden frieten en salade van het seizoen geserveerd 

*Gebakken schol filet met jonge groentes en beure blanc 

*Entre cote van de grill met beure cafè de Paris 

*Confit de canard met harry cots vert & pomme fondant 

* Geroosterde bospeen met roquefort en gefrituurde zuurkool

Spécialité de la Maison 

* Terine van eendenlever met brioche € 17,50

* Chateau briand met groenten van het seizoen en friet. Geserveerd met stroganoff saus, aan tafel bereid. € 35,00 p.p.

 

* Kreeft Thermidor met jonge groenten en friet €35,00  

Les Dessert

* Tarte au citron & sorbet van champagne 

* Coupe sorbet 

*Tarte tatin van appel met calvados caramel en vanille ijs. 

* Chocolade mouse met chocolade ijs en choco schots 

* 4 soorten kaas + €4,50 

* Koffie naar keuze met friandeses €6,50